福田さんのおにぎりいただきました。

教えていただいた通りシールを剥がしてからレンチン成功しました

◆マスカルポーネいぶりがっこ:濃厚なリゾットみたいな感覚でいただく。とろっとしていて面白い。いぶりがっこが大好きなので、アレンジがたくさんあることを知れて嬉しい。

◆ねぎザーサイ:ねぎのくさみがなくて、美味しい。4種類の中で一番薬味感のあるおにぎり。一瞬どっちがねぎかザーサイがわからないくらいに細かいダイスで好きです。

◆たけのこ:地上に出る前の柔らかくてえぐみのないたけのこがどこをかじってもあたる。出汁の香りもふわっと。
今日は大雪ですが今年初の旬をいただき春の恵みを感じました

◆からすみペペロンチーノ:ひと口目から完全にペペロンチーノ…なのにからすみ味もして。二度見するような不思議な美味しさ。

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おにぎりの大きさや形、ひと粒がわかるくらいの柔らかな握り方、かわいいマスキングテープなど食べるひとへの想像をされながら握られているんだろうなぁ…と感じました。
一般的なおにぎり具材に選ばれがちな海苔、しゃけ、梅、コブなどが使われていないのが類型を破っていてひとつずつ楽しみながらいただきました。

ごちそうさまでした！！

おまけ（ラジオ収録風景）